Teatro München Dinnershow Logo
Black Angus Rinderfilet im Blumenkräutermantel

Das 4-Gänge Menü by Käfer

4-Gänge-Menü by Käfer - Klassiker

Pilze im Wald

Steinpilzcremesuppe | Fichtennadelschaum | Tatar von geräuchertem Stör | Rosenharissa

Laktose Senf Gluten Sellerie

Gold der Erde

Ravioli von Pastinake | Trüffelsoße | Trüffelcroutons

Laktose Ei Gluten

Rind im Blumenbeet

Black Angus Rinderfilet im Blumenkräutermantel | cremige Ube-Wurzel | Karottenrelish mit Orangenpfeffer | Waldhonig-Senf-Soße

Laktose Senf

Süßer Gang durch den Zauber-Wald

Weißer Schokoladen Cheesecake | schokolierter Waldboden | Salzblumenkaramell | eingelegte Cranberries | Mirabellensorbet | Pistazienmoos

Laktose Ei Gluten
Laktose Laktose Ei Ei Soja Soja Senf Senf Gluten Gluten Mandel Mandel Sellerie Sellerie Cashewnuss Cashewnuss

Änderungen vorbehalten

teatro Menü by Käfer – Vorspeise auf weißem Teller angerichtet
teatro Menü by Käfer – Zwischengang elegant serviert
teatro Menü by Käfer – Hauptgang mit Fleisch auf dem Teller
teatro Menü by Käfer – Dessert kunstvoll angerichtet

4-Gänge-Menü by Käfer - Klassiker ohne Fisch

Pilze im Wald

Steinpilzcremesuppe | Fichtennadelschaum | Tatar von geräuchertem Kräutersaitling | Rosenharissa

Gluten Sellerie

Gold der Erde

Ravioli von Pastinake | Trüffelsoße | Trüffelcroutons

Laktose Ei Gluten

Rind im Blumenbeet

Black Angus Rinderfilet im Blumenkräutermantel | cremige Ube-Wurzel | Karottenrelish mit Orangenpfeffer | Waldhonig-Senf-Soße

Laktose Senf

Süßer Gang durch den Zauber-Wald

Weißer Schokoladen Cheesecake | schokolierter Waldboden | Salzblumenkaramell | eingelegte Cranberries | Mirabellensorbet | Pistazienmoos

Laktose Ei Gluten
Laktose Laktose Ei Ei Soja Soja Senf Senf Gluten Gluten Mandel Mandel Sellerie Sellerie Cashewnuss Cashewnuss

Änderungen vorbehalten

teatro Menü by Käfer – Vorspeise auf weißem Teller angerichtet
teatro Menü by Käfer – Zwischengang elegant serviert
teatro Menü by Käfer – Hauptgang mit Fleisch auf dem Teller
teatro Menü by Käfer – Dessert kunstvoll angerichtet

4-Gänge-Menü by Käfer - Vegan

Pilze im Wald

Vegane Steinpilzcremesuppe | Fichtennadelschaum | Tatar von geräuchertem Kräutersaitling | Rosenharissa

Gluten Sellerie

Gold der Erde

Trüffelravioli | veganer Trüffelrahm | Trüffelcroutons

Soja Gluten

Sellerie im Blütenkleid

Knuspriger Sellerie | cremige Ube-Wurzel | Karottenrelish mit Orangenpfeffer

Soja Gluten

Beeren-Träumerei im Moos

Himbeer-Blaubeerschnitte | schokolierter Waldboden | Salzblumenkaramell | eingelegte Cranberries | Mirabellensorbet

Gluten Mandel Cashewnuss
Laktose Laktose Ei Ei Soja Soja Senf Senf Gluten Gluten Mandel Mandel Sellerie Sellerie Cashewnuss Cashewnuss

Änderungen vorbehalten

teatro Menü by Käfer – Vorspeise auf weißem Teller angerichtet
teatro Menü by Käfer – Zwischengang elegant serviert
teatro Menü by Käfer – veganes Dessert angerichtet
teatro Menü by Käfer – vegane Nachspeise auf dem Teller

4-Gänge-Menü by Käfer - Kind

Frittatensuppe

Rinderkraftbrühe | Pfannkuchenstreifen

Laktose Ei Senf Gluten Sellerie

Pasta

Mini Penne | Tomatensugo | Parmesan

Laktose Gluten Sellerie

Schnitzel & Sticks

Kinderschnitzel | Pommes | Ketchup

Laktose Ei Gluten Sellerie

Kindereis

Eisvariation | Sahne | Toppings

Laktose Ei
Laktose Laktose Ei Ei Soja Soja Senf Senf Gluten Gluten Mandel Mandel Sellerie Sellerie Cashewnuss Cashewnuss

Änderungen vorbehalten

teatro Kindermenü by Käfer – Zwischengang für Kinder
teatro Kindermenü by Käfer – Vorspeise für Kinder
teatro Kindermenü by Käfer – Hauptgang für Kinder
teatro Kindermenü by Käfer – Dessert für Kinder